Jika sedang berwisata ke Kendal, jangan lupa mencoba kulinernya. Sebab, banyak sekali makanan dengan cita rasa unik yang tidak dapat dilewatkan. Maka ten makanan khas Kendal berikut ini wajib untuk dicoba.
Dengan tren kuliner ini, masyarakat perkotaan seperti ingin menghadirkan suasana dari ruang yang lain, yakni pedesaan, serta waktu yang lain pula: waktu lampau, waktu milik para leluhur.
Pilihan terbaik tentu saja membuatnya sendiri dirumah. Ada perbedaan antara nasi liwet ala Solo dengan versi Sunda seperti yang saya share kali ini. Versi nasi liwet Solo menggunakan santan ketika memasak nasi jadi mirip dengan nasi uduk. Biasanya nasi liwet Solo disajikan dengan ayam yang dimasak opor dan sayur labu siam berkuah santan, permukaan nasi diguyur dengan areh yaitu santan kental yang gurih.
Oleh sebab itu, ada istilah yang terkenal yakni Getuk Goreng Sokaraja, karena asalnya memang dari Sokaraja. Bahannya tidak berbeda dengan gethuk biasanya hanya saja sudah melewati proses penggorengan.
Berkunjung ke suatu daerah tidak lengkap kalau tidak mencicipi makanan khas daerah tersebut. Tak akan habisnya jika kita membahas tentang kuliner. Jawa Tengah memang dikenal sebagai salah satu tempat wisata kuliner yang memiliki berbagai macam makanan khas yang menggoda.
Seperti namanya, bandeng ini tidak berduri klik sini sehingga aman dimakan oleh anak kecil. Sebab, tidak perlu khawatir terdapat duri yang tertelan. Proses pengolahannya yaitu dengan ditaburi garam kemudian dikukus selama ten sampai dengan 15 menit.
Selain itu, ciri khas lain dari Soto Sokaraja adalah adanya kerupuk cantir yang berwarna merah ke dalam kuahnya. Kerupuk Cantir ini berbahan dasar ketela pohon sehingga memberikanpengalaman makan soto yang berbeda dari biasanya.
Tahu petis di Semarang biasa dijadikan sebagai cemilan. Namun, tak jarang juga warga lokal setempat menjadikan tahu Semarang yang disiram bumbu petis ini sebagai lauk yang bisa dimakan bersamaan dengan nasi.
Nasi liwet khas Sunda disajikan bersama lauk yang sudah bersatu dengan nasi. Lauk yang biasa melengkapinya adalah ikan asin peda merah, ikan kembung yang sudah dipindang, dilengkapi lalapan dan sambal terasi.
Momoh sangat cocok disantap dengan nasi hangat ditambah gorengan tahu isi. Dijamin membuat ketagihan dan ingin membawa pulang.
Walaupun pada akhirnya banyak ditemui penjual nasi gandul yang tidak berasal dari Desa Gajahmati tetap menuliskan kata Desa Gajahmati pada spanduk tempat makan mereka. Jika ditelusuri asal-usul pemberian nama nasi gandul, banyak versi yang mengemukakan tentang hal tersebut.
Bumbu-bumbu pelengkapnya dimasukkan ketika jeroan direbus dan dibiarkan hingga meresap. Rasanya akan sangat berbeda dengan makanan yang dimasak secara modern karena momoh dimasak menggunakan kuali tanah liat.
Fold The 2 edges downwards to form a triangle. Lower the excess items of the triangle. Later on, take the right and remaining edge and form it into the middle. Sew utilizing a toothpick to ensure it maintains its form. Location the leaves outwards, all around the fringe of the winnowing.
I realize it’s necessary for some desserts, but it surely’s really rough to come back by in this article in North The united states. I will certainly give this recipe a check out.